Tapas

Gisteren heb ik samen met mijn HBO vriendinnen tapas gegeten in Eindhoven. Wij deden dit bij Que Pasa. En dat is een aanrader! We hebben zoveel gehad dat ik het al niet meer precies weet, maar ik ga toch een poging doen.

Vooraf:
Stokbroodjes met aioli en tomatenbrood met tomaatjes mozarella en pesto uit de oven.

'Hoofd':
Gehaktballetjes in tomatensaus
Gefrituurde aardappeltjes met knoflookmayonaise
Aardappelomelet
Champignons in knoflookroomsaus
Gegrilde tonijn met citroentapenade
Gamba's in knoflookroomsaus
Kipfilet op Catalaanse wijze
Varkensfilet van de bakplaat

Hoewel we erg vol zaten na dit alles zagen de nagerechtjes er ook erg lekker uit, we besloten ze alle 3 te pakken en dit met vijven op te eten.

Na
Crema Catalana (Creme brulee)
Chocolade taartje
Monchoutaartje met frambozensaus

En Oh My dat Monchoutaartje was zo lekker! We waren in twijfel of we er nog een zouden bestellen, zeker toen we er bij de keuken nog 5 meer zagen staan.
Op een bepaald moment viel een van die 5 taartjes om, dus ik riep (harder dan bedoeld) 'Oh die ene is omgevallen, die kunnen ze wel aan ons geven'. Maar nee hij werd van de bar afgehaald en mee terug de keuken in genomen door een van de koks. Tot dat er een andere kok mee terug komt, iets tegen de serveerster zegt en zij onze kant op komt.
Tjing Tjing gratis monchoutaartje in de pocket!

Smoothies

Op dagen dat ik me niet helemaal fit voel, zoals vandaag, heb ik de neiging extra gezond te eten/drinken. Ik eet dan 2x zoveel fruit, drink extra veel thee en water en eet meer groenten tijdens het avondeten. Eigenlijk is het dan al te laat, je bent tenslotte niet fit. Maar het idee dat je al die extra vitamines binnen krijgt is toch wel fijn.

Vandaag heb ik dan ook een blender aangeschaft. Hiermee ben ik van plan om elke dag een smoothie te maken met fruit en/of groente. Te beginnen met vandaag.

Ik maakte een smoothie van sinaasappel, blauwe bessen en wat yoghurt. Dit alles door de blender en voilà, een smoothie!

Follow my blog with Bloglovin

Eten

Er zijn vele dingen die mij interesseren, maar er is maar 1 ding waar ongeveer 50% van mijn gedachten over gaan. ETEN. Zo kan ik 's ochtends om 8 uur al bedenken wat ik 's avonds wil eten. Maar dat niet alleen, graag kijk ik naar kookprogramma's, ik lees boeken over eten, ik maak bijna elke avond eten.

Daarnaast vraag ik vaak aan mensen wat ze gegeten hebben en als het me aanstaat dan vraag ik recepten. Om het vervolgens niet uit te proberen want daar heb ik dan geen tijd voor. Ook op twitter plaats ik regelmatig berichten en of foto's van mijn eten.

Zelfs toen ik vakantiefoto's van een 5 weken durende reis terug keek, kwam er bijna iedere dag wel een foto van lekker eten tegen. Dit viel mij niet alleen op, ik kreeg van bijna iedereen die de foto's gezien had een opmerking hierover.

Een ander moment wat mij nog mijn hele leven gaat achtervolgen is het volgende:
Toen ik 10 jaar was kwam ik op de verjaardag van mijn oom. Ik ging zitten en wierp een blik over de tafel. Maar hé ik zag geen eiersalade. Dus ik riep, 5 minuten naar binnenkomst: 'J. heb jij geen eiersalade?' Je kunt je natuurlijk voorstellen dat ik nu bij elke verjaardag die ik bezoek te horen krijg dat ze zeker wel eiersalade in huis hebben.

Ondanks dat ik zoveel van eten hou weet ik ook dat hier een beperking aan zit. Te veel eten is nooit goed! Je kunt er dikker van worden, dat punt heb ik ook al eens bereikt, maar wat ook een probleem is, is bijvoorbeeld wanneer je één bepaald product te vaak gegeten hebt, waardoor je het niet meer lust!
Ouders hebben er vaak een handje van om steeds hetzelfde product te kopen, omdat jij gezegd hebt dat je dat lekker vindt. Met als gevolg dat jij er na 6 weken genoeg van hebt. Wat ze dan natuurlijk niet meer snappen, want je hebt tenslotte ooit gezegd dat je het lekker vindt!

Tja, eten. We kunnen niet zonder. En dat is in mijn geval maar goed ook!